Dünya Bülteni/ Haber Merkezi
ABD'de bir internet sitesi ticaret dünyasının en büyük sırlarından biri sayılan Coca Cola'nın formülünü çözdüğünü iddia etti. Thisamericanlife.org adlı site Coca Cola'nın formülünün 1979 tarihli bir gazete makalesinde yer aldığını iddia etti.
Gazeteport'ta yer alan habere göre, Coca Cola şirketinin büyük bir sır olarak sakladığı gizli formül, kimyacı John Pemberton tarafından 1886'da bulunmuştu. Formülün 24 saat güvenlik görevlilerinin gözetimi altında Atlanta'da bir kasa dairesinde tutulduğu belirtiliyor. Şimdi ise Atlanta Journal-Constitution gazetesinin, 8 Şubat 1979 sayısında tam olarak Pemberton'ın tarifi olduğu söylenen bir kitap sayfası fotoğrafı yer alıyor. Amerikalı internet sitesi ayrıca Coca Cola'nın ilk servis edildiği eczanenin sahibi Joe Jacobs tarafından benzer bir liste de yayınladı. Ancak Jacobs'ın listesinde erik ve yonca gibi ekstra katkılar da yer alıyor. Coca Cola, bir miktar esans içeriyor ve içeceğin benzersiz tadının bu esansların birlikte karıştırılması sayesinde elde edildiği belirtiliyor. Bu karışım, Coca Cola formülü (Merchandise 7X) adı verilen gizli formülü oluşturuyor. 1993'te yazar Mark Pendergrast, bir liste yayınlamış ve orijinal formülün bu olduğunu öne sürmüştü. Bu listedeki malzemeler ve miktarları çok benzer. Ama şirket Pendergrast'ın tarifinin aynı olmadığında ısrarlı.
İŞTE TARİF
12 gram sıvı koka özü/ 85 gram strik asit (limon asidi)/ 28,35 gram kafein/ Şeker (işaretlerden ne miktar gerektiği anlaşılamıyor)/ 9,4 litre su/ 946,9 mililitre kireç suyu/ 28,35 gram vanilya/ 42,5 gram ya da renk vermek için daha fazla karamel/ 7X çeşnisi (56,6 grama 18,9 litre şurup):/ 226,7 gram alkol/ 20 damla (1,297 mililitre) portakal esansı/ 30 damla limon esansı/ 10 damla küçük hindistan cevizi esansı/ 5 damla kişniş/ 10 damla neroli/ 10 damla tarçın
