Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının nisanda artışını üçüncü aya taşıdığını açıkladı. Kuruluşun yayımladığı verilere göre FAO Gıda Fiyat Endeksi mart ayına kıyasla yüzde 1,6 yükselerek 130,7 puana çıktı.
Endeksin geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2 daha yüksek seviyede gerçekleştiği bildirildi.
BİTKİSEL YAĞ FİYATLARI YÜKSELİŞİ TAŞIDI
Nisan ayındaki artışta en büyük etkiyi bitkisel yağ fiyatları oluşturdu. FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi aylık bazda yüzde 5,9 yükselirken, Temmuz 2022’den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.
Palmiye, soya, ayçiçeği ve kolza yağı fiyatlarındaki yükselişin endeksi yukarı taşıdığı belirtilirken, yüksek petrol fiyatlarının biyoyakıt talebini artırmasının piyasalarda baskı oluşturduğu ifade edildi.
TAHIL VE PİRİNÇ FİYATLARINDA ARTIŞ
FAO Tahıl Fiyat Endeksi nisanda aylık bazda yüzde 0,8, yıllık bazda ise yüzde 0,4 yükseldi.
ABD’deki kuraklık endişeleri, Avustralya’da düşük yağış beklentisi ve 2026 yılı ekim alanlarının daralacağı yönündeki tahminler nedeniyle buğday fiyatlarının yüzde 0,8 arttığı bildirildi.
Mısır fiyatlarında ise arz sıkışıklığı ve olumsuz hava koşullarının etkisiyle yüzde 0,7 yükseliş görüldü. Pirinç fiyatlarının da ham petrol ve türev ürünlerdeki artışın üretim ve lojistik maliyetlerini yükseltmesi nedeniyle yüzde 1,9 arttığı kaydedildi.
ET FİYATLARI REKOR SEVİYEYE ULAŞTI
FAO Et Fiyat Endeksi nisanda aylık yüzde 1,2, yıllık bazda ise yüzde 6,4 yükselerek rekor seviyeye çıktı.
Süt ürünleri fiyat endeksi yüzde 1,1 gerilerken, şeker fiyat endeksi aylık bazda yüzde 4,7 düştü. Şeker fiyatlarındaki yıllık gerilemenin yüzde 21,2 olduğu belirtildi.
HÜRMÜZ BOĞAZI UYARISI
FAO, 2025 yılı küresel tahıl üretim tahminini 3 milyar 40 milyon tona yükselttiğini açıkladı. Kuruluş, yıllık bazda yüzde 6 artış beklendiğini duyurdu.
Buna karşın 2026 yılı dünya buğday üretim tahmini 817 milyon tona düşürüldü.
FAO, Hürmüz Boğazı’nda yaşanan gerilimin enerji ve gübre maliyetlerini artırarak küresel gıda piyasalarında belirsizlik yarattığını bildirdi.
FAO Başekonomisti Máximo Torero, küresel tarım ve gıda sistemlerinin Hürmüz kaynaklı aksamalara rağmen dayanıklılık gösterdiğini ancak enerji ve gübre maliyetlerindeki yükselişin özellikle bitkisel yağ piyasalarında daha güçlü fiyat baskısı oluşturduğunu söyledi.